食品經(jīng)營(yíng)許可證一般是指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可是衛(wèi)生許可的種類之一。是國(guó)家衛(wèi)生部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的合法憑證。
那么哪些人需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的??
即有食品經(jīng)營(yíng),也有食品銷售,只要是和食品有關(guān)的,都需要有食品經(jīng)營(yíng)許可證。(開餐館,早餐店,鹵菜攤,學(xué)校食堂,單位食堂,雜貨店,超市,奶茶店等等。反正只要是賣食品的,放在嘴里的,都得有食品經(jīng)營(yíng)許可證)
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些資料:
1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他資質(zhì)證書復(fù)印件;
2.有實(shí)際的經(jīng)營(yíng)地址;
3.主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。適合做食品生意;
4.保障食品安全的規(guī)章制度,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等。(操作人員有健康證)
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